Azienda Agricola La Svolta

L'Azienda Agricola La Svolta nasce nel 1990 per realizzare un sogno: ritrovare i ritmi biologici e fisiologici della vita e recuperare il contatto con i colori di un'atmosfera naturale nel comprensorio dell'Amerino, tra Orvieto ed Amelia. E' una piccola azienda con dieci ettari di oliveto che si stendono su dolci colline coronate da un bosco di querce, lecci e corbezzoli, dove in primavera spuntano asparagi selvatici. In questa culla naturale e in un microclima ideale per la coltivazione dell'olivo e di altre essenze arboree quali timo, lavanda, rosmarino, salvie e menta romana vivono, crescono e respirano i nostri ulivi coltivati in un regime di agricoltura biologica, dal quale otteniamo un olio extravergine biologico d'eccellenza.